Smak dopracowany w każdym detalu.
Czyli jak tworzymy smakowe suplementy diety w proszku.
Kilka podstawowych informacji o produkcie:
» Sposób użycia produktu
Produkty są przeznaczone do spożycia po uprzednim rozpuszczeniu w płynie, np. w wodzie, mleku lub innym napoju.
» Docelowa metoda produkcji
Technologia dostosowywana jest do procesu obejmującego mieszanie suchych komponentów oraz zasyp do opakowań jednostkowych.
» Przykładowe kategorie produktów
- odżywki białkowe,
- odżywki węglowodanowo‑białkowe,
- odżywki węglowodanowe (w tym izotoniki),
- przedtreningówki,
- elektrolity,
- kreatyny,
- aminokwasy,
- kolageny,
- preparaty wspierające stawy,
- itp.
» Sposób realizacji zleceń
Receptura dosmakowania oraz próbka testowa są zazwyczaj przygotowywane zdalnie. Próbka testowa jest wysyłana kurierem do akceptacji. Istnieje również możliwość realizacji prac stacjonarnie u klienta.
✧ Co nas wyróżnia?
Wyróżnia nas wieloletnie doświadczenie zdobywane przy projektach o różnym stopniu złożoności oraz możliwość pracy z wykorzystaniem bogatej palety aromatów i dodatków od wielu dostawców z Polski i UE. To właśnie umiejętności i szeroki wachlarz możliwości pozwalają na tworzenie produktów o wyjątkowych walorach organoleptycznych.
Zarys naszych działań
✓ Opracowanie receptury
Proces tworzenia receptury suplementu diety polega na odpowiednim dopasowaniu składników dodatkowych (np. aromatów, dodatków do żywności lub innego rodzaju komponentów) do zaplanowanej bazy składników podstawowych - odżywczych lub innych wykazujących efekt fizjologiczny.
✓ Dobór składników dodatkowych
Podczas tworzenia receptury bierzemy pod uwagę: preferencje smakowe konsumentów, trendy rynkowe, wymagania prawne, dostępność surowców, zakładany koszt produktu, docelową metodę produkcji, przewidywany sposób przygotowania i spożycia.
✓ Aromaty i dodatki
Dysponujemy szeroką gamą aromatów od dostawców z Polski oraz wybranych krajów UE, co daje duże możliwości dopracowania cech organoleptycznych produktu. Jeśli projekt tego wymaga, gama aromatów może zostać zawężona do konkretnych producentów. Możliwa jest praca zarówno na aromatach i dodatkach dostarczonych przez klienta, jak i na surowcach dostępnych w naszej firmie.
✓ Finalizacja receptury
Po akceptacji próbki degustacyjnej receptura przekazywana jest w formie wykazu składników, z ich udziałem procentowym oraz w przeliczeniu na porcję. Wraz z recepturą przekazywane są kluczowe parametry surowców, które posłużyły do uzyskania dosmakowania, oraz zarys aspektów technologicznych dotyczących procesu produkcji, co umożliwia prawidłowe odtworzenie produktu.