Kiedy wizja staje się produktem…
Mając wieloletnie doświadczenie we wdrożeniach produktów do produkcji, zapewniamy kompetentną i sprawną realizację działań na danym etapie projektu.
Wspieramy firmy w zakresie:
- prawidłowego opisania receptury,
- objaśnienia przyjętej technologii wytwarzania,
- konsultacji dotyczących doboru surowców,
- szkolenia personelu produkcyjnego,
- rozruchu pierwszej partii produkcyjnej.
Zakres wsparcia:
✓ Właściwe opisanie receptury
Dbamy o to, aby opis receptury w pełni odpowiadał wymaganiom produkcyjnym i umożliwiał wierne odtworzenie produktu w skali makro. Szczególną uwagę zwracamy na jednoznaczne powiązanie każdego składnika z odpowiadającym mu surowcem. Dane liczbowe przedstawiamy w sposób ułatwiający przeliczenia na wymaganą wielkość wsadu produkcyjnego. Podpowiadamy, jak w praktyczny sposób zaprojektować szablon produkcyjny do odważania surowców, aby ułatwić pracę personelowi i znacząco ograniczyć ryzyko nieprawidłowości.
✓ Objaśnienie przyjętej technologii wytwarzania
Tworzymy receptury w pełni dopasowane do założonej technologii wytwarzania, uzupełniając je o praktyczne wskazówki technologiczne. Określamy kolejność etapów produkcyjnych, definiujemy wymagania procesowe, a w razie potrzeby przygotowujemy dokumentację technologiczną o różnym stopniu szczegółowości.
✓ Konsultacje w zakresie surowców
Wspieramy firmy w doborze surowców odpowiednich dla danego produktu i technologii wytwarzania. Pomagamy w wyszukiwaniu dostawców oraz analizie ich dokumentacji. Wykonujemy także próby organoleptyczne, aby ocenić możliwość zastosowania zamienników dla surowców pierwotnie przyjętych w recepturze.
✓ Szkolenie personelu produkcyjnego
Zapewniamy szkolenia dla nowo otwieranych zakładów, obejmujące ogólne zasady produkcji suplementów diety oraz czynności wykonywane na poszczególnych etapach procesu. W istniejących firmach prowadzimy szkolenia wspierające adaptację nowych pracowników oraz rozwój kompetencji doświadczonej kadry.
✓ Rozruch pierwszej partii produkcyjnej
Oferujemy aktywne wsparcie podczas pierwszego rozruchu nowego zakładu, linii produkcyjnej lub nowego asortymentu. Monitorujemy przebieg procesów, wspieramy kształtowanie właściwych nawyków personelu oraz na bieżąco przekazujemy wskazówki dotyczące realizacji czynności produkcyjnych i kontroli jakości wyrobu.